viernes, 3 de julio de 2015

ENSALADA ITALIANA CON TOMATES CHERRY


Ingredientes:
tomatitos cherry
un rulo de queso de cabra
1 lata de anchoas en aceite de oliva
albahaca
aceite de oliva y sal


Modo de hacerlo:

Los tomatitos cherry se lavan y se cortan a la mitad, se colocan en una fuente, y se le pone muy poca sal (las anchoas salan bastante). Se corta en rodajas el queso de cabra y estas en trocitos, se añaden a la fuente de los tomates, se pican las anchoas y se  le agregan tambien, se condimenta con albahaca y se aliña con aceite de oliva virgen.

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