viernes, 4 de septiembre de 2015

PATATAS A LO POBRE AL HORNO

PATATAS A LO POBRE
Ingredientes:
3 patatas
1 pimiento verde de asar
tomatitos cherry
unos dientes de ajo
aceite de oliva
pimienta molida
un poco de romero
y sal 

Modo de hacerlo:
Se lavan bien las patatas y se cortan a rodajas gordas con piel, se colocan en una fuente de horno y se le van poniendo trozos de pimiento verde, los tomatitos a la mitad y unos dientes de ajo. Se rocia con un buen chorro de aceite, se salpimientan y se asan al horno unos 20 minutos.

Es una guarnición sencilla y rica para acompañar cualquier receta de carne, se hace en poco tiempo y si se quiere se le puede añadir cebolla en aros también.
                                                                                                       

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