viernes, 2 de octubre de 2015

ENSALADA CON QUESO Y LACON

Ensalada de queso y bacom
Ingredientes:
2 clases de ensalada verde
Un trozo de col morada
tomatitos cherry rojos y amarillos
medio queso fresco
100 gr. de lacon ahumado
aceite de oliva virgen
vinagre  balsámico y sal

Modo de hacerlo:

Se pica en juliana las ensaladas y se mezclan, se le añade los tomatitos cherry cortados por la mitad, después el queso fresco en taquitos y por último, el lacon en tiritas. Se hace un aliño con el vinagre balsámico, el aceite y la sal, se bate bien y se adereza la ensalada con este aliño. Se sirve fresquita.

Es muy corriente pero la mezcla de los tomatitos y el lacon le da un sabor muy rico.

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