viernes, 25 de diciembre de 2015

DATILES RELLENOS DE QUESO VIEJO

Ingredientes:
una bandeja de dátiles sin hueso
300 gr. de queso curado
aceite de oliva
un poco de romero

Modo de hacerlo:
Se corta el queso a cuadraditos pequeños y se rellenan los dátiles, se colocan en un recipiente y se le agrega aceite de oliva hasta cubrirlo y se espolvorea de romero, se deja en esa maceración un dia, siempre es mejor hacerlo el día antes. Cuando vallamos a utilizarlo se sacan, se escurren se le coloca una mini brocheta para cerrarlo y se sirve.
Un aperitivo fácil y la mezcla del dátil con el queso viejo riquísima, estupendo como aperitivo para estos días navideños.

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