jueves, 28 de enero de 2016

HABITAS BABY CON JAMÓN

Habitas baby con jamón ibérico
Una receta sencilla, se hace en poco tiempo y están buenisimas.

Ingredientes:
400 gr. de habitas baby
una cebolla pequeña
200 gr. de jamón ibérico en taquitos.
aceite de oliva
sal

Modo de hacerlo:
Se pica la cebolla muy menuda y se rehoga en aceite hasta que estén transparente, se le añaden las habitas baby y se rehoga todo junto con una pizca de sal, se tapa y se deja hacer unos 10 minutos a fuego lento. Cuando están muy tiernas se le incorpora el jamón picadito se mezcla todo y se sirve.

Se puede tomar acompañadas  con un huevo cuajado. 



2 comentarios:

  1. Es sencilla, se hace en poco tiempo, y además está riquísima. Reconozco que me gusta y me interesa la cocina elaborada, pero también estoy convencida de que donde se pongan las recetas simples y tradicionales, con buenos ingredientes, y bien hechas... ainssss ;)

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  2. Pruebala, es ideal para cuando no se tiene tiempo. Con ingredientes buenos salen muy ricas, las habitas tienen que ser desde luego las baby y las más finas.

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