sábado, 6 de febrero de 2016

MAGDALENAS DE LECHE CONDENSADA

magdalenas caseras
Ingredientes:
5 huevos
250gr. de leche condensada
250 gr. de harina fina
1 cucharada de aceite de oliva suave
1 cucharada de azúcar
1 sobre de levadura
capsulas de papel

Modo de hacerlo:
En un bol se baten las yemas de huevo con el azúcar y cuando está disuelta se le agrega la leche condensada, la harina, el aceite y la levadura, se mezcla muy bien y por último añadimos las claras a punto de merengue, lo vamos uniendo poco a poco y cuando la mezcla está homogénea se van llenando las capsulas de papel solo hasta la mitad por que suben. Se cuecen a horno medio unos 45 minutos.  

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