sábado, 13 de agosto de 2016

TOMATE ASADO CON QUESO A LAS FINAS YERBAS

Ingredientes:
1 tomate por persona
aceite de oliva virgen extra
unos dientes de ajo 
sal
queso cremoso a las finas yerbas.
Modo de hacerlo:
Se cortan a la mitad los tomates y se colocan en una fuente de horno un poco aceitada, le ponemos por encima sal, los ajos picados menudos y un chorrito de aceite y lo metemos al horno a asar unos 20 minutos, lo sacamos y con una boquilla de adornar le ponemos el queso cremoso a la finas yerbas y lo servimos acompañado de unas patatas pajas.
Resultan ligeros y sabrosos, ideal para tomar como cena, o como entrante de un almuerzo, o como picoteo.

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