martes, 25 de julio de 2017

ENSALADA DE AGUACATE CON MAYONESA

Ingredientes:
1 aguacate
2 cebolletas frescas
1 tomate
2 latas de atún en aceite de oliva
aceitunas negras
Modo de hacerlo:
Picamos la cebolleta fresca en una picadora y la echamos en un cuenco, agregamos el atún también pasado por la picadora y mezclamos, incorporamos el aguacate picado menudo y el tomate, y mezclamos todo con abundante mayonesa, que sea de buena calidad, emplatamos la pasta con un haro y decoramos con aceitunas negras. Servimos enseguida.

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